jueves, 23 de junio de 2016

¿Què es bulimia Nerviosa?



Bulimia: ¿Cuáles son las manifestaciones principales? ¿Cómo puedo sospechar de la presencia de la enfermedad?
Los trastornos de la alimentación son alteraciones frecuentes que pueden pasar desapercibidos hasta que tienen secuelas muy importantes.  La bulimia es uno de estos trastornos, se diagnostica con mayor frecuencia hoy en día debido a que existen más personas conscientes del trastorno y los datos de alarma, sin embargo, puede mezclarse con otras enfermedades como la anorexia, por lo que en ocasiones no se sospecha a tiempo.  
¿Por qué se le llama bulimia nerviosa?  La palabra bulimia proviene del griego y aunque no es su traducción literal, se ha empleado como un sinónimo de “hambre en exceso”. Al igual que en la anorexia, la bulimia nerviosa está asociada a un trastorno psicológico importante que afecta a la salud de quien la padece.  
Su característica esencial consiste en que la persona sufre episodios de atracones compulsivos, seguidos de un gran sentimiento de culpabilidad y sensación de angustia y pérdida de control. 
¿Cuáles son los datos que hacen sospechar de bulimia?   Para diagnosticar bulimia deben estar presentes los siguientes datos, aunque pueden tener variaciones
1) Preocupación constante por la comida que eventualmente hace sucumbir ante ella y llegar a un atracón. 
2) Preocupación excesiva por el peso y la figura corporal. La persona que la padece se fija pesos meta muy bajos y crítica constantemente su propio peso, se califica y autoevalúa por el propio peso.   
3) Para contrarrestar la pérdida de peso pueden recurrir a vómitos, ayunos, laxantes, medicamentos para bajar de peso, diuréticos, etc. 
Esta alteración puede intercalar periodos con la anorexia y otros trastornos de la alimentación.   Las personas con bulimia pueden tener un peso normal e incluso elevado, ya que con frecuencia, el uso de los otros métodos para bajar de peso no compensa los atracones.
Los pacientes suelen creer que si pierden peso, ya que de manera inicial sus métodos pueden tener algún resultado, sin embargo, estos efectos se pierden con el tiempo, mientras que los daños permanentes van emergiendo.
Algunas personas pueden tener tan solo un par de datos de bulimia, pero al estar asociados con depresión o ansiedad, el diagnóstico se torna indispensable y el pronóstico empeora. En algunos casos se detecta un deterioro de la dentadura asociada a los ácidos del estómago que afectan a los dientes.
La dentadura se “pica” o se pone amarillenta y en ocasiones llegan a perder los dientes.  
Los pacientes pueden tener lesiones en los nudillos ocasionadas al chocar la mano con los dientes para provocar el vómito.  
En algunos casos, puede haber una apariencia alterada de la cara (apariencia de ardilla) por la inflamación asociada al vómito.
 El uso de medicamentos y los atracones causan alteraciones gastrointestinales, distensión, dolor, nausea, reflujo, úlceras gástricas, úlceras en el estómago, desgarros del esófago por el esfuerzo para vomitar.
 Las alteraciones de electrolitos y líquidos causan mareo, dolor de cabeza, hinchazón de manos y pies, calambres,  debilidad, cansancio. Puede haber insomnio, depresión, infecciones frecuentes de vías respiratorias, ansiedad, comportamiento autodestructivo como fumar o beber alcohol en exceso.  En casos extremos, la bulimia puede llegar a causar sangrados de tubo
digestivo, convulsiones, oclusión intestinal, desgarros esofágicos y rectales.
 Si usted o alguien que conoce puede padecer bulimia, es importante hacerse las siguientes preguntas:
 ¿Está obsesionado con su cuerpo o su peso? 
 ¿La comida y las dietas dominan su vida? ¿sus pensamientos giran únicamente en torno a los alimentos?
 ¿Teme empezar a comer y no poder detenerse?¿Siente que ha perdido el control sobre la forma en la que come?
 ¿Algunas veces come hasta sentirse enfermo?
 ¿Vomita o usa laxantes para controlar su peso? 
 ¿Espera momentos de soledad para comer y en esas ocasiones come en exceso?
 ¿Come en exceso y no hay cambios significativos en el peso?
 ¿Constantemente encuentra envolturas vacías de alimentos?
 ¿Inmediatamente después de comer va al baño?
 ¿Llega a detectar olor a vómito en la persona, ropa o baño?
Es importante detectar los datos, ya que solo una cuarta parte de los que la padecen reciben tratamiento, la mayoría se deteriora de manera
Importante y llegan a requerir hospitalizaciones.  Es importante que las personas entiendan que su comportamiento aberrante no le ayudará a disminuir de peso y sí pueden afectar a su salud. 
El tratamiento, que se hace a base de antidepresivos y terapia de grupo, ayuda a los pacientes a reconocer el problema y controlar sus actividades compulsivas, aunque puede ser difícil si la persona no acepta ayuda.  

martes, 21 de junio de 2016

Presión arterial alta


La presión arterial alta es un problema grave para los latinos, ya que menos de la mitad (el 46%) de los latinos sabe cómo la presión arterial alta puede afectar su salud.
  Los latinos son más propensos a tener presión arterial alta que las personas que no son latinas.
  Casi 1 de cada 4 adultos latinos tienen presión arterial alta.
  La mayoría de los latinos no sabe que la presión arterial alta puede dañar los riñones.
Platicando sobre la Presión Arterial Alta (Hipertensión) La presión arterial alta generalmente no produce síntomas. Por eso le dicen el “asesino silencioso”. La única manera de saber si usted tiene presión arterial alta es controlarla periódicamente.
Sin embargo, dado que los valores de presión arterial pueden variar según la hora del día y su estado de ánimo general, se recomienda que se tome la presión a la misma hora todos los días.
¿Qué es la presión arterial?
La presión arterial es la fuerza que ejerce la sangre contra las paredes de las arterias.
El corazón genera presión arterial cuando bombea la sangre a las arterias y por el sistema circulatorio.
¿Cuál es la presión arterial normal?
La presión arterial normal es de 119/79 o menos. El primer número (presión sistólica) es la presión cuando late el corazón. El segundo número (presión diastólica) es la presión cuando el corazón descansa entre latidos.

Alimentos que no deven de comer mujeres embarazadas



Alimentos que no debe comer
Existen 3 peligros principales latentes en los alimentos que comen las mujeres embarazadas. Estos son:
• La listeria: Una peligrosa bacteria que puede crecer incluso en los refrigeradores.
• El mercurio: Un metal nocivo que se encuentra en altos niveles en algunos pescados.
• El toxoplasma: Un parásito peligroso que se encuentra en carnes mal cocidas y en frutas y vegetales sin lavar. Estos elementos pueden causar enfermedades graves o incluso su muerte o la del feto. Preste atención a esta información sobre alimentos para ayudar a mantener su salud y la de su bebé:
• NO coma carne cruda o poco cocida, carne de ave, pescado ni mariscos (sushi o sashimi).
• NO coma pez espada, blanquillo, caballa rey ni tiburón.
• NO coma mariscos ahumados refrigerados, como pescado blanco, salmón y caballa. Estos generalmente tienen las etiquetas novastyle, lox, arenque ahumado, ahumado o seco.
• NO coma patés refrigerados ni carne de untar.
• NO coma perros calientes ni embutidos a menos que hayan sido cocinados al vapor.
• NO coma quesos blandos como feta, brie, camembert, “quesos azules”, queso blanco, queso fresco, ni Panela, a menos que la etiqueta diga que son pasteurizados o hechos de leche pasteurizada.
• NO beba leche cruda, ni leche ni jugos no pasteurizados, ni coma alimentos que contengan leche no pasteurizada.
• NO coma frutas ni verduras sin lavar.
• NO coma brotes crudos de ningún tipo (incluidos los de alfalfa, trébol, rábano y garbanzo verde)

lunes, 20 de junio de 2016

¿Cuál es el secreto para cambiar las costumbres o los hábitos?

¿Qué estrategias pueden ayudarme a bajar de peso?


A continuación lo que le funciona a las personas que han bajado de peso y han logrado mantenerlo así:
• Disminuyen el número de calorías y grasas.
• Se mantienen físicamente activos el mayor número de días de la semana.
• Desayunan todos los días.
• Llevan un registro de su peso,de lo que comen y beben,y de lo que hacen para la actividad física. Algunas personas asisten a programas para bajar de peso;otras ponen en práctica los consejos anteriores por sí mismas.Analice qué opción le funcionará mejor.Sólo recuerde que los estudios demuestran que es mucho más fácil bajar de peso si combina la planificación de las comidas con la actividad física.
¿Cuál es el secreto para cambiar las costumbres o los hábitos?
Si entiende el proceso para el cambio de costumbres puede resultarle más fácil introducir los cambios en la forma en  que se alimenta y en el aumento de su actividad.Cada cambio implica varias etapas,y cada etapa es importante.Lea el siguiente ejemplo.Susana acostumbraba comerse un helado casi cada noche. Pero ella quería bajar de peso.
• Al principio,ella no estaba interesada en hacer ningún cambio.No estaba preparada para dejar su helado.Pensaba que lograrlo sería demasiado difícil.
• Luego,pensó en las formas en que podría eliminar calorías para bajar de peso.Decidió que una opción podría ser comiendo algo en lugar del helado.Ella no estaba lista para intentarlo,pero pensaba que podría estarlo en el futuro.
• Después de un tiempo,decidió que pronto estaría lista para hacer ese cambio,incluso durante ese mismo mes.Ella elaboró un plan real—comería fruta,varias veces a la semana,en lugar del helado.
• Entonces,se puso en acción.Compró su fruta favorita y empezó a comerla,en lugar del helado, cuatro veces a la semana.
• Ahora,después de más de 6 meses de haber tomado esta nueva costumbre,ya es parte de su rutina. Piense en qué estado se encuentra ahora para los cambios que le gustaría hacer
¿Está en las primeras etapas —aún no está listo para el cambio?
O bien, puede ser que esté interesado en bajar de peso pero todavía no se ha puesto en acción. Estrategias para bajar de peso Escoja las opciones que pondrá en práctica y que lo ayudarán a bajar de peso.Marque las casillas que corresponden a lo que está dispuesto y a lo que es capaz de hacer.O bien,escriba sus propias ideas. Recuerde que cada paso que da lo ayuda a avanzar hacia su meta.

¿Como reducir las calorías y la grasa? 
Coma porciones más pequeñas de los alimentos favoritos con muchas calorías. 
Cuando coma afuera de casa,comparta el plato principal con un amigo o un familiar.O bien,lleve un poco a casa para el siguiente día. 
Pida que los aderezos para ensalada y las salsas con grasa se las sirvan "por aparte" y coma lo menos posible. 
Incluya una fruta o un vegetal en cada comida o merienda. 
Cocine con poca grasa:ase a la parrilla,cocine al vapor,utilice el horno de microondas u hornee. Utilice cacerolas que no se pegan o aceites en aerosol. 
En sus recetas favoritas,sustituya los ingredientes por otros que tengan menos grasa.Por ejemplo, pruebe el queso bajo en grasa en lugar del regular. 
Escoja ingredientes bajos en grasa para poner sobre los platillos,como mantequilla,margarina, crema agria,aderezo regular para ensaladas, mayonesa o salsas con grasa.
En lugar de éstos, sazone su comida con hierbas de sabor,especias, salsa de tomate sin grasa,jugo de limón u otras opciones bajas en grasa. 
Lea las etiquetas.Seleccione los productos con menos calorías y grasas. 
Mantenga en su cocina bocadillos bajos en calorías y en grasas,como palomitas de maíz preparadas al aire,pretzels y fruta.Escoja porciones pequeñas. 
Otras cosas que puedo hacer: 
¿Cómo mantenerse físicamente más activo? 
Camine 30 minutos todos los días.O bien,divida su actividad diaria—dé una caminata de 10 minutos después de cada comida.Si últimamente no ha estado muy activo,consulte primero con el equipo de profesionales que cuida su salud. Comience con una caminata de 10 a 15 minutos cada dos días,luego,poco a poco,camine más lejos y hágalo más seguido. 
Encuentre una actividad física que disfrute,como nadar,bailar,manejar bicicleta o hacer ejercicios con los programas de televisión. 
Manténgase activo en la casa:arregle el jardín, juegue con los niños,levántese para cambiar los
canales de la televisión y camine en los alrededores mientras habla por teléfono. rUse las gradas en lugar del elevador. r Salga a caminar con el perro más seguido. rCamine en lugar de manejar el automóvil. rDeje el automóvil en el extremo del estacionamiento del centro comercial y camine a la tienda. rOtras opciones que puedo poner en práctica 

¿Cómo llevar un registro de su progreso? 
Lleve un control de sus esfuerzos para bajar de peso. Muchas personas han descubierto que si escriben todo lo que hacen,se les facilita mantenerse dentro del objetivo deseado.Use una pequeña libreta de notas y manténgala con usted todo el día.
• Escriba todo lo que coma y beba.Incluya el tamaño de la porción.Algunas personas establecen sus objetivos para los niveles de calorías o para los gramos de grasa,y llevan un registro de sus totales diarios.
• Anote el tipo de actividad física que ha hecho y el tiempo que utilizó.
• Puede ser que desee chequear su peso una vez a la semana y anotarlo.O bien,puede utilizar su ropa como una medida de perdida de peso.
¿Están sus pantalones un poco flojos en su cintura?
¿Le queda ahora la blusa que no había usado por años?
¿Cómo puede ayudarle el tener un sistema de apoyo? Muchas personas se sienten motivadas al reunirse regularmente con personas que también están tratando de bajar de peso.
Puede ser que usted quiera considerar  ser parte de un grupo para bajar de peso, hacer ejercicio o recibir apoyo en general.O bien, quiera organizar su propio sistema de apoyo con amigos y familiares a quienes les puede contar sobre sus éxitos y sus batallas.Busque un compañero o amigo para caminar quien también desee mejorar su salud. Unanse para alcanzar las metas y tener éxito en bajar de peso.

domingo, 19 de junio de 2016

Cómo mantener el peso



COMO MANTENERSE EN EL PESO

El aprendizaje es el éxito para el futuro. Ser un experto le va a permitir analizar cualquier situación con tranquilidad y corregirla si es necesario.

• Recuerde cuál es su peso razonable. No siempre es posible llegar al peso que a uno le gustaría, pero si ya fue capaz de rebajar al menos un 5 % del peso inicial, su objetivo es mantenerse en ese peso.

• Pésese una vez a la semana y anótelo. No se desaliente si su peso sube en ocasiones. Sólo preocúpese de las pérdidas totales desde el inicio del programa y no se fije en las fluctuaciones ocasionales.

• Siga aprendiendo. Es bueno conocer todo lo que pueda acerca de los alimentos, de su composición y de técnicas sobre cómo mejorar su actividad física. Esté al día de los avances que se producen en el campo de la obesidad y coméntelo con su médico.

• Aprenda nuevas técnicas culinarias que le permitan variar sus menús haciéndolos más apetecibles. Compre libros de recetas hipocalóricas, improvise usted mismo con nuevos platos. El objetivo es que aprenda a cocinar con muy poca cantidad de grasa.

• Siga practicando con los registros diarios de alimentos. Podrá conocer en cada momento cuántas calorías está consumiendo. Realice intercambios entre los distintos grupos de alimentos. Sólo si se arriesga a realizar cambios puede conseguir que la alimentación no sea monótona. Consuma alimentos variados de toda la gama de la pirámide de alimentos.
• Recuerde las normas a la hora de ir a comprar: confeccione una lista, seleccione alimentos hipocalóricos, lea detenidamente las etiquetas buscando grasas ocultas o poco saludables. Con preferencia seleccione alimentos naturales, ricos en fibra.

• Cambie a lo “light” o “bajo en calorías”. Ojo con algunos productos como turrones, bollos o chocolates “dietéticos” porque también contienen grasas no deseables.

• Planifique con antelación lo que va comer. Siéntese para comer, hágalo despacio, dejando tiempo para que las señales de saciedad le avisen. Aprenda a comer en platos pequeños.

• Huya de las dietas de moda, desconfíe de las soluciones milagrosas. Si usted ha sido capaz de modificar sus hábitos de vida, no necesita ningún método nuevo.

• Mantenga una actividad física regular. 30 minutos diarios son suficientes. No permita que el trabajo, las tareas de la casa o ver un programa de televisión le impidan realizar su cuota diaria de ejercicio.

• No cambie sus patrones alimentarios durante el fin de semana o cuando esté de vacaciones. Si sale a comer fuera recuerde las normas alimentarias para estos casos. Aprenda a rechazar con firmeza los ofrecimientos de comida de quienes aseguran que “por un poco que comas no pasa nada”. Si es necesario conteste que no le gusta o que por motivos de salud no debe tomarlo.

• No baje la guardia. Esté atento a las señales de alerta: si vuelve a ganar peso, no espere a tener 8 ó 10 kilos de más para analizar qué es lo que ha ocurrido. Si recupera inexplicablemente de 2 ó más kilos repase sus hábitos diarios según lo descrito en el módulo anterior.

jueves, 16 de junio de 2016

¿Qué beneficios tiene la actividad física?


¿Qué beneficios tiene la actividad física?
La actividad física:
• lo ayuda a mantener el nivel deseado de glucosa, presión arterial, colesterol de alta densidad (HDL) y triglicéridos
• reduce su riesgo de tener prediabetes, diabetes tipo 2, enfermedades del corazón y derrames cerebrales
• alivia el estrés
• fortalece el corazón, los músculos y huesos
• mejora la circulación y tonifica los músculos
• mantiene flexibles las articulaciones y el resto del cuerpo
Aun si nunca ha hecho ejercicio, puede encontrar formas de aumentar la actividad física que hace cada día. Se beneficiará incluso si dicha actividad no es agotadora. Una vez que la actividad física sea parte de su rutina, se preguntará cómo pudo vivir sin ella.
No he hecho mucha actividad recientemente.
¿Qué debo hacer primero?
Si tiene problemas de salud, comience por pedirle a su proveedor de servicios médicos que le haga un examen físico. Puede recomendarle actividades que lo ayudarán y que no empeorarán sus padecimientos.
¿Cuál es el mejor tipo de actividad física?
Una rutina completa de actividad física incluye tres tipos de actividades:
• caminar, subir las escaleras, moverse durante el día
• hacer ejercicio aeróbico como caminatas rápidas, nadar o bailar
• fortalecer los músculos como levantar pesas livianas
Actividad durante el día Hacer actividad física ayuda a quemar calorías. Si pasa mucho tiempo sentado, póngase de pie y en movimiento cada hora y media. Marque a continuación las cosas que desear probar: Caminar en lugar de conducir siempre que sea posible Usar las escaleras en lugar del ascensor Caminar mientras habla por teléfono.
Seleccione una actividad que disfrute como, por ejemplo, una clase de danza aeróbica. Trabaje en el jardín, recoja hojas secas o lave su auto Juegue con los niños Cuando lleve cosas al piso superior, suba y baje dos veces para hacer más ejercicio Estacione el auto en un punto alejado del centro comercial y camine hasta la tienda Otras cosas que puedo hacer: 
Ejercicio aeróbico El ejercicio aeróbico fortalece el corazón y los huesos, alivia el estrés y mejora la circulación. También reduce los riesgos de tener diabetes tipo 2, enfermedades del corazón y derrames cerebrales, al mantener el nivel deseado de glucosa en la sangre, presión y colesterol.
Trate de caminar por lo menos 30 minutos diarios, cinco días por semana. Si no ha hecho mucha actividad física recientemente, comience con cinco o diez minutos diarios. Vaya agregando tiempo cada semana. También puede dividir su actividad del día: pruebe una caminata rápida de diez minutos, tres veces al día. Si está tratando de bajar de peso, es aconsejable intentar caminar más de 30 minutos por día.
Estas son algunas maneras de hacer ejercicio aeróbico:
• Camine rápidamente todos los días.
• Salga a bailar o tome una clase de danza aeróbica.
• Nade o haga aeróbicos acuáticos.
• Salga a andar en bicicleta o use una bicicleta estacionaria en interiores. 

Fortalecimiento: Los ejercicios de fortalecimiento son beneficiosos para los huesos y músculos, y hacen que le sea más fácil realizar sus actividades cotidianas y cargar sus compras del supermercado. También se queman más calorías si se tiene más musculatura, incluso si no está haciendo nada. Haga ejercicios de fortalecimiento varias veces por semana. Estas son formas de hacerlo:
• Levante pesas livianas en casa.
• Tome una clase con pesas, bandas elásticas o tubos de plástico.
• Al viajar, use el gimnasio del hotel.
También puede llevar consigo bandas elásticas, que son fáciles de empacar.
Cómo llevar un diario de su progreso Lleve un diario de su actividad física. Anotar todo lo ayudará a mantenerse firme.
Piense en lo que es más efectivo para usted.
Use un cuaderno, agenda, hoja de cálculo, teléfono celular o registro de actividad en Internet para anotar sus logros.
Cómo un sistema de apoyo puede ayudarlo Puede serle útil reunirse con regularidad con otras personas que también tratan de mantenerse activas.
Piense en unirse a un grupo para hacer ejercicio o recibir apoyo en general.
También puede juntarse con un compañero para caminar y esforzarse juntos en lograr sus metas.

miércoles, 15 de junio de 2016

Cómo mantener el peso




El aprendizaje es el éxito para el futuro. Ser un experto le va a permitir analizar cualquier situación con tranquilidad y corregirla si es necesario.

• Recuerde cuál es su peso razonable. No siempre es posible llegar al peso que a uno le gustaría, pero si ya fue capaz de rebajar al menos un 5 % del peso inicial, su objetivo es mantenerse en ese peso.

• Pésese una vez a la semana y anótelo. No se desaliente si su peso sube en ocasiones. Sólo preocúpese de las pérdidas totales desde el inicio del programa y no se fije en las fluctuaciones ocasionales.

• Siga aprendiendo. Es bueno conocer todo lo que pueda acerca de los alimentos, de su composición y de técnicas sobre cómo mejorar su actividad física. Esté al día de los avances que se producen en el campo de la obesidad y coméntelo con su médico.

• Aprenda nuevas técnicas culinarias que le permitan variar sus menús haciéndolos más apetecibles. Compre libros de recetas hipocalóricas, improvise usted mismo con nuevos platos. El objetivo es que aprenda a cocinar con muy poca cantidad de grasa.

• Siga practicando con los registros diarios de alimentos. Podrá conocer en cada momento cuántas calorías está consumiendo. Realice intercambios entre los distintos grupos de alimentos. Sólo si se arriesga a realizar cambios puede conseguir que la alimentación no sea monótona. Consuma alimentos variados de toda la gama de la pirámide de alimentos.
• Recuerde las normas a la hora de ir a comprar: confeccione una lista, seleccione alimentos hipocalóricos, lea detenidamente las etiquetas buscando grasas ocultas o poco saludables. Con preferencia seleccione alimentos naturales, ricos en fibra.

• Cambie a lo “light” o “bajo en calorías”. Ojo con algunos productos como turrones, bollos o chocolates “dietéticos” porque también contienen grasas no deseables.

• Planifique con antelación lo que va comer. Siéntese para comer, hágalo despacio, dejando tiempo para que las señales de saciedad le avisen. Aprenda a comer en platos pequeños.

• Huya de las dietas de moda, desconfíe de las soluciones milagrosas. Si usted ha sido capaz de modificar sus hábitos de vida, no necesita ningún método nuevo.

• Mantenga una actividad física regular. 30 minutos diarios son suficientes. No permita que el trabajo, las tareas de la casa o ver un programa de televisión le impidan realizar su cuota diaria de ejercicio.

• No cambie sus patrones alimentarios durante el fin de semana o cuando esté de vacaciones. Si sale a comer fuera recuerde las normas alimentarias para estos casos. Aprenda a rechazar con firmeza los ofrecimientos de comida de quienes aseguran que “por un poco que comas no pasa nada”. Si es necesario conteste que no le gusta o que por motivos de salud no debe tomarlo.

• No baje la guardia. Esté atento a las señales de alerta: si vuelve a ganar peso, no espere a tener 8 ó 10 kilos de más para analizar qué es lo que ha ocurrido. Si recupera inexplicablemente de 2 ó más kilos repase sus hábitos diarios según lo descrito en el módulo anterior.