¿QUE ES LA
OBESIDAD?
Se puede definir
como una alteración de la estructura corporal, caracterizada por un exceso de
tejido adiposo, que implica un peligro para la salud. Dicho exceso de tejido
adiposo se traduce en un exceso de peso (no todo exceso de peso traduce exceso
de grasa), que se asocia a un incremento de la morbimortalidad a largo plazo,
disminuyendo la esperanza de vida.
La preocupación de
la sociedad actual por la obesidad, se debe fundamentalmente a dos causas: por
un lado, se trata de una enfermedad crónica asociada con enfermedades que son
la primera causa de muerte en los países desarrollados, y por otro lado, a
razones estéticas que hacen de la delgadez el ideal de belleza.
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